各位参赛选手：

为保障选手备赛及竞赛期间高效使用食材营养数据，组委会筛选整理出本次竞赛指定参考资料——《中国食物成分表（部分）》电子版并上传至本公众号。该资料包含常见食材核心营养成分数据，为竞赛配餐设计、营养分析提供数据支撑。

希望各位选手能够积极备赛，在竞赛中真实展现专业水平，彰显良好职业风貌！