为进一步聚焦食药同源理念,促进营养健康领域的专业交流与合作,云南省公共营养师协会、云南省公共营养师行业工会联合会于7月15日组织了“食品安全与大健康”考察活动,带领考察团前往益海嘉里(昆明)食品工业有限公司进行参观并举行交流论坛。本次考察团共有来自云南省公共营养师协会餐饮分会、食药同源专委会及慢病营养管理专委会等40位代表组成。
考察团统一学习了安全守则后,在工作人员的带领下参观了工厂长廊和小包装油生产线,深入了解企业文化及食品生产的现代化流程与严格的安全管控措施。参观过程中,代表们对益海嘉里在食品安全与质量管理方面的先进技术表示高度赞赏。随后,集团代表为大家介绍了大健康产业的发展现状,并安排了产品试吃体验。
参观结束后,在长廊举办了大健康圆桌论坛,协会慢病营养管理专委会主任彭建志与食药同源专委会主任蒋彪分别就慢病营养管理和食药同源主题发表了精彩演讲,并与现场嘉宾展开深入交流。论坛内容紧扣行业热点,为参会者提供了宝贵的专业见解。
此次交流不仅加深了协会与企业间的合作,也为推动食品安全与大健康领域的创新发展注入了新的活力。未来,协会将与各专委会一道,携手企业共同探索营养健康事业的新路径。